О ресторане “NewsPub” рассказывает Эдуард Панин.

- Там, где будет мой ресторан, раньше находился чешский ресторан Радгост. Открытый в начале 80-х, он был очень популярным в Волгограде местом. И мы решили не разрушать ауру. Вот только не упускайте приставки News. Ресторан NewsPub будет не пивной, а рестораном, в котором кроме вкусной еды будут подаваться самые свежие новости из мира шоу-бизнеса. Дожидаясь своего заказа, наши посетители смогут полистать последние номера знаменитых журналов в русской редакции Billbord, Rollingstones и Classic Rock. В фойе ресторана мы планируем вывешивать расписание самых модных концертов, которые будут проходить в столицах стран Европы: в Риме, Берлине, Лондоне, Париже. Но самое главное, что билет на любой из них, можно будет купить прямо за столиком ресторана. Это наше ноу-хау, такого вы точно не найдете нигде.

-Значит, ресторан для людей класса luxury?

— Совсем нет! NewsPub — для среднего и выше среднего. Вообще это ресторан, условно говоря, для тех, кому за 25-ть. Это место для людей, которые понимают кайф во всем: в музыке, в еде, в обслуживание… А по- чему для среднего и выше среднего? Средний счет в нашем ресторане составит от 600 до 800 рублей. Бизнес-ланч вообще будет обходиться в 200 рублей. Так что с 12 до 16 у нас можно будет недорого и вкусно поесть.

— Кстати, о еде. Это будет европейская кухня?

— Европейская, русская и японская. У нас уже есть два повара из Москвы и два из Санкт-Петербурга. Наших посетителей и относительно меню ждут сюрпризы. Например, чисто внешне сложно будет узнать любимое русское блюдо селедку под шубой. А из японской кухни будут представлены роллы и суши. Может, в дальнейшем мы и расширим ассортимент, но это только по мере надобности.

— NewsPub позиционирует себя как ресторан & танцы…

— В Волгограде мало мест, в которых можно вкусно поесть, и потанцевать. Мы решили восполнить этот пробел. Вечером с 19.00 до 22.00 у нас будет живая музыка: акустические гитары и музыка в стиле Smooth-jazz. Причем за нее не придется доплачивать. Раз в месяц мы планируем проводить джазовые концерты, а также концерты знаменитых артистов российской и европейской эстрады. К слову, на открытие у нас будет выступать знаменитая великобританская группа Touch&Go. Вообще музыка — это одна из главных составляющих. Не зря во всех залах (и даже в фойе) у нас висят огромные плазмы, на которых будут крутиться трансляции живых концертов мировых знаменитостей. Благо, наше звуковое оборудование позволяет передать их во всей красе.

— Бассейн во дворе вашего ресторана — это тоже ноу-хау?

— М ы старались! Представьте, как приятно будет сидеть на летней террасе, под которой плещется вода! Нашим преимущество перед остальными является и парковка на 60 машин. Кстати, наши гости, не удержавшиеся от соблазна выпить пару бокалов пива, за небольшую плату смогут оставить машину на стоянке до утра. А по выходным на летней террасе у нас будут детские часы с детским меню и клоунами. И еще: после 16 в NewsPub будет дресс-код и фейс-контроль. Ни-какой спортивной одежды, никаких пьяных людей. Все должно быть на высшем уровне! Так что ждем всех волгоградцев в новом модном месте!